domenica 24 marzo 2013

Pranzi - cene - pranzi - ancora cene!

A Istanbul non farete altro che mangiare: perfino le forchette schizzinose come me possono finire a passare gran parte del tempo sedute in qualche locanda aperta da mattina a notte fonda.

Qui tutto é possibile, specie mangiare a qualsiasi ora!

Immancabile il panino di pesce (se vi piace lo sgombro) sotto al ponte di Galata.

Il pesce (fritto, alla griglia, arrotolato in una sorta di piadina sottilissima - durum)

Gli spiedini di carne marinata e le melanzane cucinate in modo sublimi

I peperoncini verdi piccanti e per i golosi

Infinite quantità di Baklava (i dolci tipici di sfoglia e pistacchio)

Noi dopo aver assaggiato i biscotti di sesamo siamo finite a ruota...

Per due giorni non si faceva che parlar di sesamo...



























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