A Istanbul non farete altro che mangiare: perfino le forchette schizzinose come me possono finire a passare gran parte del tempo sedute in qualche locanda aperta da mattina a notte fonda.
Qui tutto é possibile, specie mangiare a qualsiasi ora!
Immancabile il panino di pesce (se vi piace lo sgombro) sotto al ponte di Galata.
Il pesce (fritto, alla griglia, arrotolato in una sorta di piadina sottilissima - durum)
Gli spiedini di carne marinata e le melanzane cucinate in modo sublimi
I peperoncini verdi piccanti e per i golosi
Infinite quantità di Baklava (i dolci tipici di sfoglia e pistacchio)
Noi dopo aver assaggiato i biscotti di sesamo siamo finite a ruota...
Per due giorni non si faceva che parlar di sesamo...
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